เรื่อง กินอย่างฉลาดขับ คอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย
ร่างกายของคนเราสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้เอง ถ้าเรากินอาหารที่มีไขมันสูง
ระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดก็จะสูงตาม เสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดอุดตันและหัวใจวาย
อาหารช่วยควบคุม คอเลสเตอรอล ได้เป็นอย่างดีเยี่ยม 6 อย่าง คือ
1. มะเขือต่างๆ 2.กระเทียม 3. ถั่วเหลือง 4.หัวหอม 5.แอปเปิ้ล 6.โยเกิร์ต
วิธีกินอย่างฉลาด
วันใดที่ เรากินอาหารไขมันมากๆ ก็ควรกิน อย่างใดอย่างหนึ่งเพื่อควบคุมไขมัน
เช่น เมื่อกินอาหารที่มี กะทิ ที่มันๆ ก็ ควรกิน มะเขือเปราะ หรือมะเขือพวงมากๆ
เมื่อกินไข่มากๆ ทำให้เพิ่ม คอเลสเตอรอล ควร กิน หอมหัวใหญ่ร่วมกับไข่
หรือกินแอปเปิ้ล(กินเปลือกด้วยนะ)วันละ 1 ผลทุกๆ วัน หรือโยเกิร์ตวันละ 1 ถ้วยทุกๆ วัน
กินหอม กิน กระเทียมสดๆเล็กน้อยกับอาหารต่างๆ เพื่อขับคอเลสเตอรอล ออกจากร่างกาย
เป็นเรื่องที่แสนง่ายดายกว่าการเลิกกินอาหารมันๆ ทุกจานโดยสิ้นเชิง
ยังสามารถกินเนยแฮม เบคอน ขาหมู ไข่ หรืออาหารไขมันสูงจานต่างๆ ได้ในบางมื้อบางวัน
ยอดผักผลไม้ 6 อย่างที่กล่าวถึงนอกจาก ขับคอเลสเตอรอล ออกจากร่างกายแล้ว ยังมีคุณค่าของสารอาหารและแร่ธาตุสำคัญที่จะนำประโยชน์สู่ร่างกายของเรา ในด้านอื่นๆ อีก เช่น
มะเขือเทศผลสรุปของสถาบันมะเร็งแห่งชาติของสหรัฐระบุว่าการบริโภคมะเขือเทศในปริมาณสูง ลดความเสี่ยง จาก มะเร็งต่อมลูกหมากมะเร็งในช่องท้อง ในมะเขือเทศมีสารไลโคพีน (Lycopene)
ซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง และโรคทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดี มี วิตามินเอและซี ช่วยให้สุขภาพผิวสดใส กระเทียม ดร.วาร์โรอี.ไทเลอร์ ที่ปรึกษาคณะเภสัชศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยเพอดู เวส ลาฟาเยต พบว่ากระเทียมมีสรรพคุณเสมือนยาแอส-ไพริน คือทำให้โลหิตไหลเวียนดีขึ้นสารอัลลิซินทำให้ระดับน้ำตาล
ในเลือดลดลงช่วยให้ระบบการย่อยอาหารและการขับถ่ายมีประสิทธิภาพมากขึ้น ลดไตรกลีเซอไรด์ในเลือดมีฤทธิ์ในการทำลายเชื้อโรคสารพัดชนิด ทั้งเชื้อแบคทีเรีย ไวรัสและเชื้อรา
ถั่วเหลืองดร.แอนเดอร์สันแห่งมหาวิทยาลัยเคนตักกี ระบุว่าการกินเต้าหู้ เป็นประจำทุกวันจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและยังช่วยป้องกันการผิดปกติของฮอร์โมนที่จะก่อให้เกิดมะเร็งบางชนิดโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งลำใส้ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่า ควรรับประทานเต้าหู้สัปดาห์ละ 3 ครั้ง สุขภาพจะดี ผิวพรรณสดใสหอมหัวใหญ แอปเปิ้ลผิวพรรณสดใส โยเกิร์ตแก้นิสัยโกรธง่าย
รักษาสุขภาพ กันนะ ด้วยความปรารถนาดี